푸드 스크랩북

태국음식 먹고 싶을 때, 싸오타이~ (안양, 평촌 맛집) 갑자기 태국음식이 먹고 싶어서 집 주변에 검색해서 다녀왔어요~ 태국에 비해 한국은 가격이 왜이렇게 비쌀까요 ㅜㅜ 이것저것 많이 주문하고 싶었지만 결국 국수류만 시켜서 먹었네요~ 팟타이랑 똠얌쌀국수를 먹었는데 맛있게 먹었습니다. 둘 중 팟타이가 더 맛있었어요~ 똠얌국물은 좀 더 향신료가 들어갔으면 좋겠다는 생각을 했습니다. 태국음식 처음 먹는 분들에게는 쉽게 다가갈 수 있을 것 같네요^^ ▶ 팟타이 _ 9000원 ▶ 똠얌꾸어이띠여우 _ 9000원 방배, 내방역 맛집 진갈비 _ 점심에 갈비탕 먹으러 가요~ 방배, 내방역 맛집 진갈비 _ 점심에 갈비탕 먹으러 가요~ 내방역 근처에 언덕 조금 올라가면 있는 진갈비에서 갈비탕을 먹어봤어요~ 점심 조금 지난 ..

[레시피] 집에서 똠얌꿍 만들기 + 태국 쉐프가 알려주는 똠얌꿍 레시피 다양한 맛이 공존하는 태국요리 똠얌꿍 만드는법을 소개합니다~^^ [ 똠얌꿍 만들기 ] 재료 - 닭 뼈 1마리, 블랙타이거새우 4마리, 물 4컵, 갈랑갈 40g, 레몬그라스 2줄기, 카피르 라임 잎 2장, 풋고추 1개, 재스민쌀 1컵, 태국고추 1개, 설탕 1과 1/2t, 고수 약간, 라임즙 1과 1/2T, 느타리버섯 30g, 피시소스 2T, 코코넛 밀크 3T, 칠리 페이스트 1T 끓는 물 4컵에 닭 뼈 1마리를 넣어 끓여줍니다. 끓이는 시간은 닭 뼈를 넣은 뒤 1~2 시간 정도 끓여줍니다. 레몬그라스 2줄기는 얇게 어슷 썰어줍니다. 갈랑갈 40g은 얇게 편 썰어줍니다. 갈랑갈은 생강의 일종으로 후추와 생강을 섞은 듯한 향이 나는 게 ..

[판교 아비뉴프랑 맛집] 맛있는 태국음식, 생어거스틴에 가다! 안녕하세요? 스북입니다~항상 태국음식이 생각날때 가는 태국요리 전문점 생어거스틴 후기를 들고왔어요~! 판교 아비뉴프랑에는 맛있는 맛집들이 많이 있는데생어거스틴도 그 중 한곳이랍니다. 평일 점심시간때 가면 세트를 메뉴를 할인된 가격에 먹을 수 있어 좋아요.하지만 이번에는 주말에 다녀왔는데요.저녁시간때는 사람이 많아 기다려야 하므로점심시간에 가면 웨이팅없이 거의 먹을 수 있답니다. 3월쿠폰이 있어 자몽주스도 2잔 무료로 나왔습니다.생어거스틴 어플을 깔면 쿠폰을 받을 수 있습니다^^ ▲ 새우살 하가우 - 7000원 먼저 에피타이저로 새우살 하가우를 먹었습니다.이 하가우는 여기서 처음먹어보는데 너무 쫀득하니 맛있더라구요!! 안에 통새우가 들어가있답니..