[레시피] 두부 오꼬노미야끼 만드는법 냉장고속 자투리 재료들로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 두부 오꼬노미야끼 만드는법을 소개합니다~ 오꼬노미야끼는 "좋아하는 재료를 넣고 굽는다"는 뜻으로 고소한 부침 요리를 말합니다~ [ 두부 오꼬노미야끼 레시피 ] 양배추 200g을 겹겹이 떼어 흐르는 물에 씻어줍니다. 양배추의 두꺼운 줄기는 얇게 저민 뒤 채 썰어줍니다.집에 양배추가 없다면 양배추 대신 양상추 또는 상추를 사용해도 좋습니다. 슬라이스 햄 2장은 잘게 다집니다. 슬라이스 치즈 3장을 앞 뒤로 부침가루 약간을 묻혀줍니다.부침가루나 밀가루를 살짝 발라주면 겹쳐 썰어도 달라붙지 않아 간편합니다. 부침가루를 묻힌 치즈는 잘게 다집니다. 두부는 흐르는 물에 깨끗이 씻거나 살짝 데쳐서 준비해줍니다.두부 1/2모는 칼..
