[레시피] 백종원 돼지고기 맛나니 만드는 법 + 비빔밥 양념장 만들기 집에 남은 재료로 비빔밥을 해먹어도 맛있지만더 업그레인드된 비빔밥을 만들어 줄 돼지고기 맛나니를 소개합니다. 먼저 간 돼지고기 한 컵을 준비합니다. 잘게 다진 양파도 한 컵, 진간장 1/3 컵, > 간장 대신 만능맛간장을 사용하면 풍미가 좋아집니다.▶ 만능맛간장 만드는 법 보러가기 간 마늘 한 숟갈, 설탕 한 숟갈, 깨소금 한 숟갈, 물 반 컵을 준비합니다.취향에 따라 대파를 다져서 넣어도 좋습니다. 재료는 순서 없이 팬에 동시에 넣어주면 됩니다. 물을 넣고 계속 저으며 풀어줘야 간 돼지고기가 뭉치지 않아요!! 양파가 익으며 물기가 나오니 물기가 날아갈 때까지 잘 볶아주면 돼지고기 맛나니 완성입니다!! 나물 비빔밥에 양념장으로 한 숟갈..
