당뇨 2

[레시피] 양파다이어트 + 이것만 먹으면 살이 빠진다?! 양파초절임 만드는법

[레시피] 양파다이어트 + 이것만 먹으면 살이 빠진다?! 양파초절임 만드는법 먹어도 살이 빠지는 음식, 양파 초절임 만드는법을 소개합니다~^^ 양파 초절임은 비만 세균이 줄어들도록 장 속 환경을 청정 지역으로 탈바꿈하는데 좋은 음식입니다. ★ 양파의 효능양파 속 프락토올리고당은 장내 유익균인 비피더스균을 증식시켜 장 건강과 다이어트에 효과적입니다. ★ 식초의 효능식초 속 초산은 체내의 지방 축적을 막고 빠른 배출을 유도합니다. ★ 설탕이 들어간 초절임은 오히려 비만 세균을 늘리니 주의해야 합니다. [ 양파 초절임 만드는법 ] 재료 - 양파, 천연 발효 식초, 소금, 꿀 1. 채 썬 양파를 30분간 놓아둡니다. 양파를 공기 중에 30분간 노출시키면 아린 맛을 내는 황화알릴 성분이 날아갑니다. 2. 30분 ..

레시피 모음 2017.08.31

[레시피] 양파 말랭이 만들기 + 양파말랭이김치 만드는법

[레시피] 양파 말랭이 만들기 + 양파말랭이김치 만드는법 당뇨에 특효인 양파말랭이김치 만드는법을 소개합니다~^^ 6월~10월만 자라는 자색 양파는 제철에 구입해 양파말랭이를 만들어 놓으면 좋습니다. [ 양파말랭이 김치 만들기 ] ★양파 말랭이 만들기식품 건조기를 사용할 경우,70도에서 10시간 정도 건조해주면 됩니다. 자연 건조된 양파말랭이는 불순물이 묻을 수 있으니 살짝 물에 헹궈 준비해줍니다. 다시마 물을 넣고 끓인 후 불을 끄고 다시마 물의 2배 정도 고춧가루를 넣어줍니다. 육수를 끓여 고춧가루를 넣고 숙성시키면 맛이 날아간 묵을 고춧가루도 활용 가능합니다. 액젓 1/4, 양파 청 + 물엿 1/4 넣고 섞어준 뒤, 하루 숙성시켜 줍니다. 하루 정도 숙성한 후 겉절이, 배추김치, 깍두기 등 다양한 김..

레시피 모음 2017.07.17