[레시피] 꽁치통조림 요리법 + 3000원으로 꽁치 추어탕 만드는법 3000원으로 만드는 보양식,꽁치 추어탕 만드는법을 소개합니다~^^ 여름은 금방 변질되기 쉬우므로 냉동꽁치 또는 통조림 꽁치를 사용하는 것이 신선합니다. 꽁치는 한마리에 천원정도 하는 저렴한 재료입니다.꽁치는 뼈를 튼튼하게 하는 비타민 D가 많아 성인 1일 필요량의 3배 정도 함유되어 있으며 칼슘, 인, 나아신 등 각종 영양소도 많습니다. [ 꽁치 추어탕 레시피 ] 재료 - 꽁치, 마른고추, 마늘, 생강, 양파, 들깻가루, 된장, 고추장, 쌀뜨물, 깻잎, 맛술, 데친 얼갈이배추, 부추, 고추, 대파, 식초, 팽이버섯 1. 꽁치에 있는 핏물을 물로 깨끗이 씻어 쌀뜨물과 식초를 섞은 물에 30분 정도 담가 놓습니다. 식초는 단백질이나 칼슘을..
