[레시피] 강된장찌개 만드는법 + 강된장 황금레시피 언제 먹어도 질리지 않는 강된장찌개 만드는 법을 소개합니다~^^ [ 강된장 찌개 레시피 ] 불린 표고버섯 3개는 밑동을 잘라냅니다.표고버섯을 물기를 꼭 짠 뒤 썰어줍니다. 불린 표고버섯을 포를 뜬 뒤 채 썰어줍니다. 씨를 제거한 풋고추 3개는 채 썹니다. 씨를 제거한 홍고추 1개는 채 썰어줍니다. 간장 2t, 설탕 1t, 다진마늘 1t, 다진파 2t를 섞고,후춧가루 약간과 참기름 2t를 섞어 밑간 양념을 만듭니다. 소고기는 기름기가 적은 우둔살로 준비합니다.밑간 양념에 채 썬 소고기 (우둔살 100g), 표고버섯을 넣어 버무립니다. 고기와 버섯에 미리 밑간을 해줘야 간이 속까지 배어 더욱 맛있습니다. 된장 4T, 고추장 1t를 섞어줍니다. 꿀 1T, 참..
