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[레시피] 마늘 불고기덮밥 만드는법 + 초간단 불고기 요리 앞서 만든 마늘 불고기로 간단하게 마늘 불고기 덮밥 요리로 응용해 만들 수 있습니다. ▶ 마늘 불고기 만드는 법 보러가기 [ 마늘 불고기 덮밥 레시피 ] 1. 그릇에 밥을 고루 펴 줍니다. 2. 달걀 2개에 소금, 후추 간을 하여 달걀물을 만듭니다. 3. 팬이 달궈지면 불고기를 올린 후 익힙니다. 불고기는 미리 만들어 두었다가 1인분씩 소분해서 얼려두면 꺼내서 바로 구워 먹기 좋습니다. 4. 불고기가 반 쯤 익으면 달걀물을 부어 익힙니다. 5. 밥 위에 올려 마무리하면초간단 요리 마늘 불고기 덮밥이 완성됩니다!! [ 마늘 불고기 덮밥 레시피 요약 ] 재료 - 마늘 불고기, 밥, 달걀, 소금, 후추 1. 접시에 밥을 고루 펴 준다.2. 달걀 2개에..

[레시피] 불고기 양념 황금레시피 + 10분만에 불고기 만드는법 불고기를 오랜시간 재우지 않고10분만에 완성하는 초간단 마늘 불고기 만드는 법을 소개합니다~^^ [ 마늘 불고기 레시피 ] 재료 - 불고기용 소고기, 진간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 후추 소고기 등심 부위는 씹을수록 지방이 우러나와 불고기의 구수한 맛이 배가 됩니다. 1. 얇게 썬 소고기 등심을 키친타월로 감싸 핏물을 제거합니다. 소고기의 핏물을 제거하지 않으면 텁텁한 맛이 나니 꼭 키친타월에 감싸 핏물을 제거해줍니다. 2. 핏물을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 3. 간장 1, 다진마늘 1, 설탕 1, 참기름 1 비율에 후추를 약간 섞어 양념장을 만듭니다. 간단하게 만드는 불고기 양념 황금레시피입니다. 4. 핏물을 제거한 소고..

[레시피] 오이소박이 물김치 맛있게 담는법 + 오이소박이 무르지않게 담는법 물김치란?여름에 시원하게 먹는 김치를 말하며 다른 김치보다 오래 두고 먹을 수 없고 보관이 까다로운 김치입니다. 5월에 만들면 좋은 오이소박이 물김치 맛있게 담는법을 소개합니다!! [ 오이소박이 물김치 레시피 ] 재료 - 오이, 쪽파, 다시마, 감자, 부추, 고추씨, 고춧가루, 찹쌀풀, 소금, 식초, 마른 홍고추, 새우젓, 액젓, 다진마늘, 설탕, 꿀가루, 마른멸치, 생수 물김치 담기 좋은 오이는두께가 두꺼운 오이는 잘 안 절여질 수 있으니가늘고 초록빛이 진하게 도는 오이를 사용하는 것이 좋습니다. 1. 오이를 통째로 볼에 넣고 식초 2큰술을 넣고 5분간 담가 두었다가, 깨끗이 씻어 소금물(소금 4큰술정도)에 절인 후 건져 물기를..

[살림꿀팁] 달걀 껍질 활용법 + 달걀껍질로 천연세제만들기 항상 그냥 버리게 되는 달걀 껍질이 천연세제 역할을 합니다. 1. 달걀 껍질을 곱게 부숩니다. 2. 행주나 걸레 등을 삶을 때 망에 넣어 함께 세척합니다. 3. 삶은 후 찬물에 헹궈주면 깔끔하게 세탁이 완료됩니다!! 출처 _ 살림 9단의 만물상 ▼▽▽매일매일 레시피 정보 받아보기▽▽▼ ▶ 카카오스토리에서 만나요!! ▶ 밴드에서 만나요!!▶ 인스타에서 만나요! @food0scrapbook

[살림꿀팁] 운동화 세탁법 + 운동화 세탁기에 세탁하는 방법 1. 우선 신발의 끈을 풀어주고 세탁을 준비합니다. 2. 신발의 먼지를 털어내어 세탁 시 오염이나 손상을 미리 방지합니다. 운동화의 흙을 제거하지 않고 세탁기에 넣으면 역 오염은 물론 세탁기의 손상을 일으킵니다. 3. 심각하게 오염된 부분을 빨랫비누를 이용해서 미리 제거합니다. 이때 상대적으로 깨끗한 위쪽 천부터 세척하는 것이 좋습니다. [ 세탁기로 돌리기 전 애벌 빨래 ] 세탁기의 손상을 방지하고 역 오염 방지를 위해 미리 먼지와 오염을 제거해줍니다.오염정도가 약한 부위부터 세척하는 것이 깨끗하게 세탁하는 비법입니다. 4. 수건, 헝겊, 걸레 등을 이용해 신발과 함께 망을 채워줍니다. 망 속을 꼼꼼하게 채워줘야 세탁기로 운동화 세탁 시 손상을..

[살림꿀팁] 황변제거 방법 + 황변된 옷 복원방법 황변된 옷 복원방법 두가지 세탁법을 소개합니다~^^ [ 면도크림 세탁법 ] 1. 황변된 곳에 면도 크림을 발라준 뒤 20분간 때를 불려줍니다. 2. 20분간 때를 불려준 세탁물을 물에 빨아줍니다. 1시간 이상 불리면 옷감 손상 등의 부작용 발생이 우려되므로때를 불리는 시간은 20~30분이 적당합니다. 세탁 전에 비해 세탁 후 하얗게 옷이 변한 것을 확인할 수 있습니다. 면도 크림이 없다면 클렌징 폼으로 황변제거를 할 수 있습니다. [ 과탄산 나트륨 세탁법 ] 1. 과탄산나트륨 1.5컵을 물에 풀어준 뒤, 세탁합니다. 황변된 흰옷 세탁은 물 온도 60~70도가 적당합니다.고온의 물에 세탁할 경우 옷의 기능이 떨어질 우려가 있으니꼭!! 60~70도의 물에서 ..

[레시피] 감자 스프링롤 만드는법 + 스프링롤 소스 만들기 맛도 영양도 풍부한 햇감자를 활용해 감자 스프링롤 만드는 법을 소개합니다~^^봄나들이 소풍 도시락으로도 좋은 요리입니다. [ 감자 스프링롤 레시피 ] 감자 230g은 8등분 합니다. 손질한 감자에 소금 약간을 뿌려 밑간합니다. 김이 오른 찜기에 밑간한 감자를 넣어 익힙니다.감자는 찜기에 쪄야 수분이 덜 생기고 포슬포슬한 식감이 살아납니다. 감자 크기에 따라 15~20분 정도 쪄줍니다. 빨강 파프리카 50g은 채 썰어줍니다. 채소는 일정한 크기로 썰어 가지런히 담아둬야 롤을 말기 쉽습니다!! 노랑 파프리카도 채 썰어줍니다. 양배추 30g도 채 썰어줍니다. 찐감자는 뜨거울 때 바로 으깨야 손쉽게 으깰 수 있습니다. 감자의 효능비타민 C가 풍부한 감자..

[레시피] 백종원 백순대볶음 만드는법 + 백순대볶음 양념장 만들기 집에서도 맛있는 백순대볶음 만드는법을 소개합니다. [ 백순대볶음 레시피 ] 순대는 볶을 때 풀리지 않도록 두툼하게 썰어줍니다. 양파 반 개를 썰어줍니다. 대파 반 대를 반으로 잘라 큼직하게 썰어줍니다. 새송이 버섯 한개도 먹기 좋게 썰어줍니다. 양배추도 적당향 큼직하게 썰어줍니다. 청양고추 두 개도 송송 썰어줍니다. 당면도 물에 불려 미리 준비합니다. 순대 한 접시 기준으로 깻잎 열두장을 반으로 잘라 먹기 좋게 썰어줍니다. 백순대볶음에서 중요한 들깨 삼총사입니다.깻잎과 들깻가루, 들기름입니다!! 팬에 식용유를 적당히 두르고들기름을 1:1 비율로 넣어줍니다. 대파를 넣고 순대와 같이 볶아줍니다. 순대가 눋기 시작하면 양파를 넣어줍니다.너무 ..

[레시피] 백선생 떠먹는 치즈순대 만들기 + 전자레인지 요리 전자레인지만 있으면 요리 가능한떠먹는 치즈 순대 만드는법을 소개합니다~^^ [ 떠먹는 치즈순대 레시피 ] 순대를 썰어줍니다. 재료 - 순대, 우스터소스, 케첩, 간마늘, 굵은 고춧가루우스터소스가 없을 땐 진간장, 식초, 설탕을 섞어서 사용하면 됩니다. 굵은 고춧가루 반 숟갈, 케첩 세숟갈, 진간장 두숟갈, 식초 1/3숟갈, 간마늘 반숟갈, 설탕 반숟갈을 넣고 섞어줍니다. 쪽파 한주먹과 청양고추 두개를 썰어줍니다. 썰어둔 쪽파와 청양고추를 절반만 양념장에 넣어줍니다. 분식집에서 파는 순대를 사용할 경우 모양이 풀어질 수 있으니 조심해야합니다!! 순대와 양념장을 잘 버무린 후 전자레인지 그릇에 옮겨줍니다. 모짜렐라 치즈와 매콤한 맛을 더해줄 청양고..

[레시피] 백선생 해물떡볶이 만드는법 손님상 요리로도 좋은 해물 떡볶이 만드는 법을 소개합니다^^ ★ 밀떡- 양념이 빠르게 잘 뱀- 쫄깃한 식감이 떨어짐- 바로해서 먹을 수 있는 떡볶이에 적합 ( ex. 국물떡볶이 ) ★쌀떡- 양념이 잘 안 뱀- 쫄깃쫄깃함- 계속 조리며 먹는 떡볶이에 적합 ( ex. 해물떡볶이 ) [ 해물 떡볶이 레시피 ] 큼직하게 대파 한대 썰어줍니다. 양파 반 개도 큼직하게 썰어줍니다. 새송이버섯 한개도 큼직하게 썰어줍니다. 양배추 두 주먹 정도도 큼직하게 썰어줍니다. 어묵 두 장도 큼직하게 썰어줍니다. 손질한 통오징어 한마리와 해물믹스 넉넉히 준비합니다.해물믹스는 요리 전 찬물에 헹궈야 잡내가 나지 않습니다!! 고구마나 감자를 넣으면 시중에 파는 해물떡찜처럼 즐길 수 있습니다. 물..