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[레시피] 백종원 중국식 만능소스 레시피
초간단으로 집에서 중국음식을 만들 수 있습니다.
바로~!! 중국식 만능소스만 있으면 됩니다.
그럼 중국식 만능소스 만들러 가볼까요??
[ 중국식 만능소스 레시피 ]
먼저 진간장 반 컵을 준비합니다.
진간장 대신 찌개용 만능맛간장을 사용하면 더 좋습니다!!
소량으로 만들려면 소주잔으로 계량해도 충분한 양이 나옵니다.
굴소스 반 컵을 준비합니다.
설탕 1/5컵, 물 두 컵, 전분가루 1/4컵을 준비합니다.
재료 - 전분가루, 물, 설탕, 진간장, 굴소스
위의 재료를 모두 넣고 잘 섞어주기만 하면 중국식 만능소스 완성입니다!!
넉넉하게 만들어두고 여러가지 중국요리에 쓰면 됩니다.
출처 _ 집밥 백선생 3
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